PENGGUNAAN PEREBAH SAPI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KUALITAS KEGIATAN QURBAN
DOI:
https://doi.org/10.51903/community.v4i2.545Keywords:
Cows, felling tools, solutions, land, risksAbstract
This community service activity aims to provide a solution for several mosques that do not have large areas of land when carrying out sacrificial services. Of course, some problems must be solved, such as how to carry out sacrificial activities by minimizing risks and not requiring large areas of land. The solution offered is when slaughtering sacrificial animals using a portable cow thrasher. The advantage of using a trestle is that laying down the cow when it is about to be slaughtered does not require many people, nor does it require a large area to lay the cow down. The area used for slaughtering is not so dirty because the blood can be poured into one place. Slaughtering was very fast, seven cows were slaughtered until the meat was separated, it only took approximately 3.45 hours. Cows do not get angry and go on a rampage, making it easier for the slaughter team to slaughter them.
References
[1] R. Anwar dan A. Sari, “Analisis Kelayakan Rumah Potong Hewan Aspek Teknis dan Teknologi di Kota Metro Provinsi Lampung,” Portal J. Unimor, vol. 9, no. 2502, hal. 1–3, 2024.
[2] R. M. S. Setyaningsih Sri Utami, Djoko Kristianto, “Manajemen Masjid: Pengelolaan Kegiatan Hari Raya Idul Adha 1442 H Masjid KH.Akhmad Dahlan Sidomulyo-Makam Haji Kartasura,” J. Sidoluhur, vol. 01, no. 01, hal. 6–13, 2021.
[3] T. Setyani dan M. S. Soenarno, “Potensi Hasil Ikutan Ternak Sapi Pedaging Ketika Idul Adha di Sekolah Peternakan Rakyat Ngudi Rejeki , Kediri,” J. Pus. Inov. Masy., vol. 2, no. 2, hal. 215–219, 2020.
[4] G. K. R. dan S. L. Bagiarta, IW., IM Mudita, “Dimensi Tubuh Sapi Bali Di Unit Pelaksana Teknis Pembibitan Sapi Bali Sobangan, Badung,” E-Journal Peternak. Trop., vol. 5, no. 1, hal. 181–188, 2017.
[5] I. Bali, S. Body, L. Nan, D. District, dan W. Pasaman, “Identifikasi Ukuran Tubuh Sapi Bali dan Simbal ( Simmental-Bali ) di Kecamatan Luhak Nan Duo Kabupaten Pasaman Barat,” J. sain Peternak. Indones., vol. 15, no. 2, hal. 219–221, 2020.
[6] F. Habaora, A. M. Fuah, L. Abdullah, R. Priyanto, dan A. Yani, “Performans Reproduksi Sapi Bali Berbasis Agroekosistem Di Pulau Timor,” Ternak Trop., vol. 20, no. 2, hal. 141–156, 2019, doi: 10.21776/ub.jtapro.2019.020.02.7.
[7] Rajab, “Karakterisasi warna Bulu Dan Ukuran Tubuh Sapi Bali Jantan Pada Peternakan Rakyat,” OJS Jur. Peternak. Fak. Pertan. Univ. Pattimura, hal. 97–106, 2021, doi: 10.30598/jhppk.2021.5.1.97.
[8] D. dedeh K. S. Kristyan Amiano, Yemima, “Produktivitas Sapi Bali Jantan Yang Dipelihara Pada Lahan Gambut Basah,” Ziraa’ah, vol. 46, hal. 144–149, 2021.
[9] I. K. Edy Fradinata Abdullah, Raida Fuadi, Rusnawati, Zurnila MK, “Penerapan Alat Perebah Sapi Dalam Pelaksanaan Qurban 1443H (2022) Kopelma Darussalam,” JPM, vol. 1, no. 8, hal. 1421–1426, 2022.
[10] M. I. Firdaus, U. Bambang, dan K. Kunci, “Perancangan Mesin Perebah Sapi Semi Otomatis Kapasitas 500 Kg Pada Proses Penyembelihan Sapi,” in Industrial research Workshop And National Seminar, 2021, hal. 375–381.
[11] M. Produktifitas dan P. Sapi, “Pemanfaatan alat perebah sapi sistem portabel untuk meningkatkan produktifitas peternak sapi,” vol. 6, no. 3, hal. 231–236, 2022.
[12] D. M. Syefi Budriyadi, Dwi Mardika Lestari, “Modifikasi Alat Penyembelih Sapi sederhana Sistem Kandang Jepit,” J. Perancangan, Manufaktur, Mater. dan Energi, vol. 4, no. 1, hal. 1–8, 2022.
[13] I. A. Wijoyo, R. Rawendra, S. Mahalia, dan D. Purba, “Penilaian Penerapan Aspek Kesejahteraan Hewan di Rumah Potong Hewan ( RPH ) eks-Karesidenan Madiun The Assessment of the Application of Animal Welfare Aspects in Slaughterhouse ex-residency of Madiun,” J. Agriekstensia, vol. 19, no. 18, hal. 64–69, 2019.
[14] M. R. Mawehda, “Effektifitas Dan Efisiensi Dalam Job description Kepanitiaan Idul Adha Masjid Jogokaryan,” tanzhim, vol. 2, no. 1, hal. 141–164, 2024, doi: 10.55372/tanzhim.v2i1.
[15] S. D. R. Elfira K suawa, Noveling Inriani, Dwi Nurhayati, Isti Widayati, “Pendampingan Proses Penyembelihan Hewan Kurban Pada Idul Adha 1442 Di Kabupten Manokwari,” vol. 3, no. 2, hal. 72–78, 2022.
[16] W. S. Taufan Arif Adlie, Muhammad Zulfri, Nazaruddin Abdul Rahman, Iskandar, “Pemanfaatan alat perebah sapi sistem portabel untuk meningkatkan produktifitas peternak sapi,” J. Vokasi, vol. 6, no. 3, hal. 231–236, 2022.
[2] R. M. S. Setyaningsih Sri Utami, Djoko Kristianto, “Manajemen Masjid: Pengelolaan Kegiatan Hari Raya Idul Adha 1442 H Masjid KH.Akhmad Dahlan Sidomulyo-Makam Haji Kartasura,” J. Sidoluhur, vol. 01, no. 01, hal. 6–13, 2021.
[3] T. Setyani dan M. S. Soenarno, “Potensi Hasil Ikutan Ternak Sapi Pedaging Ketika Idul Adha di Sekolah Peternakan Rakyat Ngudi Rejeki , Kediri,” J. Pus. Inov. Masy., vol. 2, no. 2, hal. 215–219, 2020.
[4] G. K. R. dan S. L. Bagiarta, IW., IM Mudita, “Dimensi Tubuh Sapi Bali Di Unit Pelaksana Teknis Pembibitan Sapi Bali Sobangan, Badung,” E-Journal Peternak. Trop., vol. 5, no. 1, hal. 181–188, 2017.
[5] I. Bali, S. Body, L. Nan, D. District, dan W. Pasaman, “Identifikasi Ukuran Tubuh Sapi Bali dan Simbal ( Simmental-Bali ) di Kecamatan Luhak Nan Duo Kabupaten Pasaman Barat,” J. sain Peternak. Indones., vol. 15, no. 2, hal. 219–221, 2020.
[6] F. Habaora, A. M. Fuah, L. Abdullah, R. Priyanto, dan A. Yani, “Performans Reproduksi Sapi Bali Berbasis Agroekosistem Di Pulau Timor,” Ternak Trop., vol. 20, no. 2, hal. 141–156, 2019, doi: 10.21776/ub.jtapro.2019.020.02.7.
[7] Rajab, “Karakterisasi warna Bulu Dan Ukuran Tubuh Sapi Bali Jantan Pada Peternakan Rakyat,” OJS Jur. Peternak. Fak. Pertan. Univ. Pattimura, hal. 97–106, 2021, doi: 10.30598/jhppk.2021.5.1.97.
[8] D. dedeh K. S. Kristyan Amiano, Yemima, “Produktivitas Sapi Bali Jantan Yang Dipelihara Pada Lahan Gambut Basah,” Ziraa’ah, vol. 46, hal. 144–149, 2021.
[9] I. K. Edy Fradinata Abdullah, Raida Fuadi, Rusnawati, Zurnila MK, “Penerapan Alat Perebah Sapi Dalam Pelaksanaan Qurban 1443H (2022) Kopelma Darussalam,” JPM, vol. 1, no. 8, hal. 1421–1426, 2022.
[10] M. I. Firdaus, U. Bambang, dan K. Kunci, “Perancangan Mesin Perebah Sapi Semi Otomatis Kapasitas 500 Kg Pada Proses Penyembelihan Sapi,” in Industrial research Workshop And National Seminar, 2021, hal. 375–381.
[11] M. Produktifitas dan P. Sapi, “Pemanfaatan alat perebah sapi sistem portabel untuk meningkatkan produktifitas peternak sapi,” vol. 6, no. 3, hal. 231–236, 2022.
[12] D. M. Syefi Budriyadi, Dwi Mardika Lestari, “Modifikasi Alat Penyembelih Sapi sederhana Sistem Kandang Jepit,” J. Perancangan, Manufaktur, Mater. dan Energi, vol. 4, no. 1, hal. 1–8, 2022.
[13] I. A. Wijoyo, R. Rawendra, S. Mahalia, dan D. Purba, “Penilaian Penerapan Aspek Kesejahteraan Hewan di Rumah Potong Hewan ( RPH ) eks-Karesidenan Madiun The Assessment of the Application of Animal Welfare Aspects in Slaughterhouse ex-residency of Madiun,” J. Agriekstensia, vol. 19, no. 18, hal. 64–69, 2019.
[14] M. R. Mawehda, “Effektifitas Dan Efisiensi Dalam Job description Kepanitiaan Idul Adha Masjid Jogokaryan,” tanzhim, vol. 2, no. 1, hal. 141–164, 2024, doi: 10.55372/tanzhim.v2i1.
[15] S. D. R. Elfira K suawa, Noveling Inriani, Dwi Nurhayati, Isti Widayati, “Pendampingan Proses Penyembelihan Hewan Kurban Pada Idul Adha 1442 Di Kabupten Manokwari,” vol. 3, no. 2, hal. 72–78, 2022.
[16] W. S. Taufan Arif Adlie, Muhammad Zulfri, Nazaruddin Abdul Rahman, Iskandar, “Pemanfaatan alat perebah sapi sistem portabel untuk meningkatkan produktifitas peternak sapi,” J. Vokasi, vol. 6, no. 3, hal. 231–236, 2022.
Downloads
Published
2024-07-31
Issue
Section
Articles
How to Cite
PENGGUNAAN PEREBAH SAPI SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KUALITAS KEGIATAN QURBAN . (2024). Community : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 4(2). https://doi.org/10.51903/community.v4i2.545
